不好了赵川堡出大事了,老北京羊蝎子,羔羊涮肉,沧州有名的火锅鸡落户咱大赵川了,经过几个月的紧张筹备,本店将于1月22日试营业了

2019-10-10 05:28 

在试营业期间,给大家优惠多多,福利多多

最近咱们赵川的天气越来越冷!

来这里老板要给你“最温暖的拥抱”

热气腾腾的羊蝎子锅,羔羊涮肉,

还有大沧州的火锅鸡不仅量足!料好!

还有最壕的老板给你超大福利!

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活动1:关注本公众号

并且将此消息发送到自己的

朋友圈在本店试营业间,进店用餐消费一百就返三十元代金券,以此类推,多消费多返券,

代金券下次用餐可以抵扣

活动2:初次在本店消费128元以上结账交100押金(下回抵扣)就可以加入本店的会员,以后用餐享受优惠,然后再送88瓶啤酒(只限在店内限量饮用)你有肚!我有酒!!!

(注:本次活动最终解释权归本店所有)

想想在这样的冬夜,与好友相约 小酌一杯整个冬天都将无憾啊!



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羊蝎子真的长得好萌啊不好了赵川堡出大事了,老北京羊蝎子,羔羊涮肉,沧州有名的火锅鸡落户咱大赵川了,经过几个月的紧张筹备,本店将于1月22日试营业了 河北美食 第8张迫不及待夹起一块尝尝,不柴不腻,没有一丝的膻味,鲜香极了。里面的骨头可以一点点的掰开哟。炖酥烂的羊肉和脊髓,满足感100分!


吃羊蝎子的要诀就是先慢慢吃肉再缓缓吸髓,充分地享受着美味,吃相也优雅了起来。


喜欢吃脱骨的,可以再开火多炖一会儿,轻轻一扯肉就入口了,吃起来也更加入味。


柔和的辣,与咸香恰到好处地融合在一起,更加衬托出肉质的鲜嫩。



进入正题前先补个羊蝎子小科普:

•羊蝎子其实是带着一些里脊肉和脊髓的羊脊骨,也被叫做羊大梁。吃的时候被切成一节节的羊龙骨从横切面看起来是字母大写"\\\\'Y"的样子,和蝎子形似,所以得名羊蝎子。


•有趣的是另外有种叫“羊羯(jie)子”的东西指的是为了让肉质更好而出生一两个月以后就被阉割的公羊,经常有人将之与羊蝎子弄混,其实是完全不相干的存在。


•羊蝎子低脂肪,高蛋白且富含钙质,是一种不分男女老幼四季皆益的民间美食。


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店铺信息


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