希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食–芫爆鸡胗)

2019-08-14 08:11 

       希努尔·小哈佛国际幼儿园本周推出的特色美食是“芫爆鸡胗”,这是一道非常美味的鲁菜,需用香菜做配菜,香菜又名芫荽,内含丰富的维生素C,有着特殊的香味,用它跟鸡胗搭配爆炒可以祛除其中的腥味,味道十分赞,碧绿鲜香的芫荽俏在脆爽的鸡胗里,孩子们吃的不亦乐乎,下面是具体的烹饪方法:

希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食--芫爆鸡胗) 食材做法 第1张

主料:鸡胗、香菜、八角、葱、蒜、花椒、姜、盐、酱油

具体做法:

1、鸡胗清洗后放入锅中焯水,3分钟后捞出,再次冲洗放入锅中,倒入水、料酒、酱油,放入葱段、八角后用大火煮15分钟,捞出后切成片备用。

希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食--芫爆鸡胗) 食材做法 第2张

2、香菜洗净后,切成段备用。希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食--芫爆鸡胗) 食材做法 第3张

3、炒锅上火,倒入食用油,放入花椒小火煸香后加入姜、蒜片、煸香,然后放入鸡胗大火快速翻炒,放入香菜段快速翻炒,后加入适量盐、酱油翻炒均匀后即可出锅。

希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食--芫爆鸡胗) 食材做法 第4张


附:7月9日早餐、中餐、晚餐希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食--芫爆鸡胗) 食材做法 第5张希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食--芫爆鸡胗) 食材做法 第6张希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食--芫爆鸡胗) 食材做法 第7张

2019年7月8日--7月12日一周菜谱

周一食谱:

早餐:炸酱面、香煎火腿片、蒸玉米

早点:苹果、西瓜

午餐:黑芝麻软米饭、红烧土豆条、茄子烧豆角、蒜蓉油麦菜、虾仁豆腐羹

午点:牛奶

晚餐:葱油花卷、卤味猪肝、手撕包菜、榨菜肉丝汤

周二食谱:

早餐:三明治、自制鸡米花、奶香玉米糊

早点:火龙果、香蕉

午餐:杂粮窝头、桥头排骨、清炒土豆丝、老厨白菜、菠菜猪血汤

午点:牛奶

晚餐:时蔬烩饼、芫爆鸡胗、酱炒西葫芦、西红柿鸡蛋汤

周三食谱:

早餐:自制小油条、腌黄瓜条、蔬菜瘦肉粥

早点:圣女果、油桃

午餐:紫薯花卷、清炒菠菜、芹菜炒香干、干煸杏鲍菇、苔菜炖肉丸

午点:牛奶

晚餐:什锦炒饭、红烧日本豆腐、蚝油生菜、海带玉米大骨汤            


周四食谱:

早餐:黑芝麻糖馒头、丝瓜炒蛋、小米南瓜粥

早点:哈密瓜、香蕉

午餐:黄焖鸡米饭、清炒山药片、红烧腐竹、菌菇鸡蛋汤

午点:酸奶

晚餐:棋格面点、干锅有机菜花、蚂蚁上树、肉末炝上海青、土豆炖牛腩

周五食谱:

早餐:小热狗、五香鹌鹑蛋、大米燕麦粥

早点:苹果、香瓜

午餐:小锅贴、五花肉炖双豆、蒜蓉西蓝花、洋葱炒肉丝、白萝卜脊骨汤

午点:酸奶

晚餐:豆角焖面、糖醋里脊、豆腐肉末蒸蛋、凉拌三丝    


希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食--芫爆鸡胗) 食材做法 第8张

希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食--芫爆鸡胗) 食材做法 第9张

希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食--芫爆鸡胗) 食材做法 第10张

希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食--芫爆鸡胗) 食材做法 第11张

      美食不可挡,美好的一天从美食开始,从早餐到午餐,直至晚餐,每个餐点,我们都是认真的,也请家长们多多关注,多提宝贵意见。

希努尔·小哈佛国际幼儿园(本周特色美食--芫爆鸡胗) 食材做法 第12张

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