渔家谣鱼火锅(碧江广场店)

2019-12-03 10:47 

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~

本店特色美食

手打鲜虾滑,千岛湖花鲢,炸井冈山豆腐皮,渔家酸菜鱼,渔家小酥肉,印度飞饼,酸菜鱼火锅,精美肥牛,热气鲜羊肉,特色黑毛肚,弹跳鲜虾滑,绝代双骄,鱼片,黑鱼,牛肉卷,牛舌,腊味煲仔饭,鸭血,红糖糍粑,牛羊混合

评  分: 4.7分

渔家谣鱼火锅(碧江广场店) 上海餐馆 第1张

餐厅信息

  • 人 均: ¥95(来自用户反馈)
  • 菜 系: 火锅 鱼火锅
  • 电 话:021-64350377
  • 地 址:鹤庆路900号碧江广场3号楼2层
  • 营业时间:周一至周日 10:00-21:00

网友点评:

五星打给他家的服务,虽然吃的是某网站中到的霸王餐,但是负责我们那一片的小姑娘,手脚麻利又勤快,帮忙涮菜盛汤,看到客人的茶杯空了,第一时间会加满,完全不用叫,除了吃,恨不得什么都帮客人做了。 套餐的内容荤素搭配丰富,有饮料,还有红糖糍粑可以做主食,鱼锅里鱼肉量主,调料也不会另外收费,为客人考虑的很合理。我们是一家三口去吃的,本以为需要再点一些配菜,结果套餐里的菜还没吃完。 我们点的是番茄鱼锅,鱼肉用的是黑鱼片,鱼肉弹嫩,番茄则带来了鲜甜咸美的口感,满满的一锅鱼肉,吃的很满意。
· 网友点评:
碧江廣場現在的選擇比以前多許多了,結果反倒是糾結了。然後,就來了這家魚火鍋。 環境是花了點心思的,最主要是比較寬敞,不像有些火鍋店人擠人。服務也不錯,除了有時找不到人之外。吃的是魚火鍋,可以點一份,也可以點整條。我們選擇了整條,魚是我去挑的,最小的都有6斤2兩,差不多單是魚就要240多元。結果魚都沒吃完還打包的。魚頭非常棒,不用煮太久就很好吃了,魚肉是片皮的,還有些切塊後放在冰塊上。 吃的是魚火鍋,可以點一份,也可以點整條。我們選擇了整條,魚是我去挑的,最小的都有6斤2兩,差不多單是魚就要240多元。結果魚都沒吃完還打包的。魚頭非常棒,不用煮太久就很好吃了,魚肉是片皮的,還有些切塊後放在冰塊上。
· 网友点评:
这家店开了也不少日子了,一直听说还不错,终于来吃了,晚上6点多到已经差不多坐满了,还好拿号等了一会就进去了。环境宽敞时尚,感觉不错,茶位费和自助调料捆绑每人5元。 纠结了下锅底还是选了绝代双骄,就是一半酸菜鱼一半牛蛙,问了下服务员大概各一斤的量,酸菜鱼要了不辣的,鱼片很鲜嫩,酸菜汤底超级赞的,牛蛙要了微辣的还是满辣的,还不错,吃完锅底可以开火涮菜,不过觉得配菜都一般,有个农家魔芋不好吃浪费了,下次还是选条鱼做酸菜鱼才能吃的爽啊。 煲仔饭也很好吃,服务员会端上来直接拌的,倒入酱油滋滋的响声好诱人啊,然后还给我们一人一碗乘好服务很到位,煲仔饭很香很好吃。 可能生意太好了服务也有点跟不上,要求加水等了好久才来的,只能先关火怕烧干了,最喜欢的是酸菜鱼和煲仔饭,其他稍显一般,性价比也只能算一般。
· 网友点评:
☞ 酸菜味鱼、番茄鱼、青花椒砂锅鱼里选了青花椒,新鲜黑鱼切片,刀功很好,鱼片厚薄正好,蘸酱和空口吃都可以,青花椒砂锅我们要了微辣,随着砂锅温度升高,锅底越炖越辣,青花椒、黄灯笼椒、各种椒剁碎在汤底里,辣味越来越浓,不能吃辣的人不建议选这个锅底。鱼片很 鱼骨挑得几乎没有,除了鱼头外。店员新鲜,在砂锅上来时盛出两碗鱼汤,鲜美! 不会让嘴唇、舌尖发麻的不适,显然没有加味精啥的调味料。 ☞ 内蒙古羊肉卷: 羊肉味很正,肉片滚烫的鱼汤锅底涮一会儿就熟了,蘸上自己搭配的酱料,一口下去,浓郁的羊肉味儿,正点! ☞ 红糖糍粑:一份大概有10多根,一定要趁热吃,外脆里糯,不知道糍粑算不算年糕的一 种,微微甜,满嘴火锅味儿吃一口糍粑换换味 道。 ☞ 薏米汁: 薏米汁爽口,吃辣吃火锅可以解腻, 感谢店家推荐的搭配。 店家还有免费的小菜和水果,黄金豆、凉拌 海、柚子。小豌豆炸得酥脆酥脆,非常香,等 砂锅上桌时一颗一颗我就吃了半盘。 火锅调料品种齐全,作为吃货建议大家配料的时候加点香醋,啧啧啧,一开口就胃口大开~ ☞ 每封点评纯属个人口味,不喜者勿喷,个别自我感觉良好,自认高逼格的,就算米其林餐厅恐怕也不能让你满意!
· 网友点评:
最近发现很多鱼火锅,这家店设计很有荷塘月色的感觉,入店也不会有油烟味道,入桌后送的小菜黄豆和海带丝,小黄豆很脆。选了番茄味的锅底,好多鱼片啊,当然还有很多番茄,感觉很营养,火锅调料可以自选的,很方便。服务员会帮忙涮肉,调解温度,服务热情周到。
· 网友点评:
五星好评,渔家谣鱼火锅(富都广场店)必须点个赞,强烈推荐!服务员态度都很好。已经来了,不止一次了。里面的服务员态度都挺不错的。这里面的菜品看着都有食欲!菜品也很好。 都挺喜欢。里面的绝代双骄。分量都很足。我和我朋友两个人。吃的有点撑了。这里面的服务员很不错。
· 网友点评:
经常来这里吃,每次必点菜黑鱼片!虽说一斤/39元有点小贵,但是他家一直是现杀现吃,鱼片味道特别新鲜简直是无可挑剔,作为不吃鱼的人也忍不住要尝它一尝!基本上点个三斤就够三个人吃每次吃完鱼就感觉饱了。
· 网友点评:
环境优雅,店里感觉蛮干净的,酸菜鱼味道很鲜美,不错的哦。
· 网友点评:
口感不错,鱼肉新鲜,服务还算到位,就是小哥在分虾滑时一定要强迫症地挖出一个球形是什么鬼!
· 网友点评:
现在以鱼为主题的火锅店真多,这家的环境首先就让我们很满意,加上味道好,来了好几次。鱼相当新鲜,最好吃的是酸菜鱼,煲仔饭也要推荐。

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