蒜苗炒肉丝

蒜苗炒肉丝

蒜苗炒肉丝,有的地方又叫蒜苔。 一般家里做蒜苔都是焖的糊烂,今天给做个脆嫩爽口的。 买一块猪🐷里脊肉,北方叫通脊。 逆纹,拖抹刀法片成片,再切肉丝。 上浆就是肉...